为什么做的馒头硬还不白?首先准备500克面粉,酵母5克,白糖5克,水250克,将它们拌成面绪揉成光滑面团,和面水和酵母比例要适当...
为什么卖的馒头又白又松软?馒头松软多孔的原因,是因为和面时加入了酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧...
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