谢谢,一是民间传说,由于狗肉温热,易上火,夏至是阳气最盛的天,正好与阳气呼应,以阳制阳,不会导孜热心攻火。二是商人的创设。生意人禁忌多,经商人讲究图意头。夏季来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆天。三是一个纯粹的吃的理由,为找个名堂来吃喝,才找出了这么个过节的理由。
世上本没有路,走的人多了便有了路;玉林并没有所谓的“荔枝狗肉节”,炒作的人多了便成了节。
玉林人自古以来就天天有人吃狗肉,是一种饮食习俗。至于每年夏至为什么那么多人吃狗肉,象过节一样,是因为玉林是荔枝主产地之一,夏至那天荔枝正好大量成熟上市,于是便有人尝试荔枝就酒吃狗肉。据说夏至那天吃荔枝狗肉不但不会上火,还能滋补身体,使人能轻松度过炎热的夏季。于是这个传统习俗便一直传承了下来。
至于吃狗肉的习俗属于什么性质,仁者见仁,智者见智。中国也不只是玉林人在吃狗肉,玉林人也并不是个个都吃狗肉。不是每个人都参与吃狗肉的日子,能称之为“节”吗?
昨天(夏至),没有爱狗人士来玉林瞎折腾,这是好的开端。希望媒体从此以后也不要再炒作玉林,让玉林人回恢以前平静的生活。
谢谢大家。
荔枝狗肉节,是中国广西玉林市民间自发形成的节日。玉林民间认为“狗肉荔枝节”,纯粹是玉林人“原创”的一个的“吃的节日”。但在广州粤语地区和广西北海、钦州等地区都存在夏至吃狗肉和荔枝的习俗。
民间的说法是,在夏至这天,狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”的说法,而“吃了夏至狗,西风绕道走”,意思是只要在夏至日这天吃了狗肉,身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。
尽管夏至荔枝狗肉节不是玉林特有的民俗,却是当地最推崇的节日之一。玉林人在进入夏天最热的这一天,历时几个小时,集中消费和集中热闹,全城都沉浸在一片酒香肉气中,堪称玉林“狂欢节”。
由于要屠宰大量狗供食用,狗肉节遭到许多爱狗人士的反对和质疑。
狗肉还是玉林香:玉林狗肉天下香,不偿味美忘故乡。风俗民情更豪爽,酒店路边大排档。亲友夏至话情长,米酒饮杯围桌旁。荔枝红润汁水淌,桂味美人贵妃唱。车水马龙涌一方,人山遍地大小巷。媒体评论褒贬讲,食材文化百代扬。五湖四海胸怀广,好坏春秋成梦想。宾客盈门狗肉上,生焖白切脆皮样。大盆小碟品种装,给个神仙也不当。
前言
说实在话,真不想去讨论这种吃与不吃狗肉的问题,更没有必要用这种“***”、“拯救”之类如此血腥的字眼,来形容玉林狗肉节。
首先,吃狗肉犯法吗?我们生活在一个法治社会里,没有任何法律条文规定不得或者禁止食用狗肉,既然法无禁止,自然可以啦!至于到了个人,吃与不吃全凭个人喜好,比如有人喜欢吃牛肉,有人偏爱羊肉,也有人只吃猪肉,都是个人行为,总不能都去禁止别人不能吃牛肉、羊肉、猪肉吧。我想,只要不影响到他人都是可以的。
更何况,从来都没有什么狗肉之类的节日,那只是当地群众在每年夏至那天习惯食用荔枝和狗肉,玉林狗肉节、荔枝狗肉节全是那些媒体和所谓的爱狗人士杜撰出来的,当地***也已经发表类似的声明,从来没有组织过狗肉荔枝节之类的节日活动。
来由
荔枝狗肉节,是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗。虽然在民间里早已有所传,但兴起的时间并不长,应该是兴起于上世纪九十年代。随着改革开放,经济发展,物质得到了极度的丰富,玉林渐渐兴起在夏至这一天吃荔枝和狗肉,而且一年比一年旺,特别是随着爱狗人士的到来,加上网络的推波助澜,极大推广了这个所谓荔枝狗肉节,甚至一度成为玉林的代名词。
虽然玉林本地人不觉得怎么样,但玉林的“狗肉荔枝节”已经名声在外,周边的梧州、贵港、南宁、北海、钦州甚至广东等地的食客纷纷专程开车过来,赶赴玉林人的盛宴,场面可谓壮观,且席卷周边的县市,大有星火燎原之势。夏至那天,满城风雨,酒楼排档,几乎满座,很多平时无名的排档一夜之间也热闹起来,更有聪明商家临时租用台凳,租用临时店面开起了大排档。街上的荔枝摊点,也摆得通城皆是。傍晚6点钟开始,全城沸腾,到处是可见的是灯火通明,男男女女,酒令划拳,酒香肉气,壮观的场面常常会持续深夜时分。
荔枝
荔枝,是中国江南名贵水果,与香蕉、菠萝、龙眼一起被誉为“南国四大果品”。而玉林等地盛产荔枝,且品种众多,享誉盛名。
每年夏季来临之际,火红的荔枝也摆满了街头巷尾。从杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”与苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”几句名诗中,荔枝享有了无数的声誉,清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝:“常食荔枝,能补脑健身,治疗瘰疠疔肿,开胃益脾,干制能补元气,为产妇老弱补品。
贵州省。
养肉狗,吃狗肉的省份是
贵州省。
一,贵州省是少数民族较多的省,苗族,壮族,侗族等,民间有吃狗肉习俗。
二,贵州省的汉族占九十以上,普遍爱吃羊肉,鸭肉,但也不排斥狗肉,例贵阳市,有很多狗肉馆。
三,贵州省有许多肉狗养殖场,当然也有狗贩子市场上收狗,当肉狗卖给狗肉餐馆。!
答,贵州省
不知道有没有帮到你
爱狗的和食狗肉的人或举办狗肉节的都是合法的。谁也管不了谁,谁责备谁都是侵权(在法律框架內)。爱狗的养好狗,管理好,别侵害其它公民的权益,别妨碍公众利益,到时谁理你。食狗肉的和办狗肉节的也不能侵害其他公民权益。说到这儿,谁侵害谁就一目了然。希望全社会互相包容,营造和谐社会,不要借东风杀“曹操”对吗?
有的地方有吃狗肉的习俗,比如:河北阳原花稍营酱狗肉已有百年历史,現在已是文明社会,从动物保护角度看这种习惯不应提倡?如果还有什么"狗肉节"的话就太慌堂了?更不该提倡。
从两个方面来看这个问题,首先从咱们国家法律这个方面来看的话,咱们国家的法律是没有这个方面的禁令的,中国从古至今我个人也没有听说过有这个方面的律法禁令。其次便是人情这个方面,人家举办或者是不举报狗肉节,是别人的人身自由,只要途径合法,就是完全没有问题的。如果说要依靠人情说这个事情说要爱护小动物保护小动物这个是不可取的,我个人觉得这一点完全站不住脚。每年中国所屠宰上了餐桌的猪牛羊数量何其庞大,从不见有人说不可以杀!所以说别人举办是别人自由,其他人无权干涉的!
1、狗肉之乡沛县
沛县狗肉,又叫鼋汁狗肉,是江苏省徐州市沛县著名的特色美食,也是全国农产品的地理标志。
沛县的狗肉,一般都是用卤汁卤煮而成。颜色多呈棕红色 酱红色,色泽很鲜亮,味美醇香。
2、玉林狗肉节
3、贵州花江狗肉
4、盘江狗肉
5、湛江白切狗肉
6、广西灵川狗肉
7、吉林延边
8、东坡回赠肉
4个地方有名,1、 广西玉林
当地人们之所以爱吃狗肉,其实是和广西玉林的地理位置有关,因为当地的气候属于比较潮湿的那种,而狗肉刚好温补,所以吃它对肾和脾胃都有很大的好处,因此,玉林人就养成了常吃狗肉的习惯,在当地,你可以看得到很多狗肉馆哦。
2、 江苏沛县
你绝对想不到,沛县的鼋汁狗肉都有上千年的食用历史了,当地人民都极爱吃狗肉,而且对狗肉的做法也有很多,而这个鼋汁狗肉的味道就更是绝了,肉质很丰满,味道也很鲜美,烂而不腻,简直就是色香味俱全呢,因此,沛县也就成了狗肉之乡。
1、狗肉之乡沛县 2、玉林狗肉节 3、贵州花江狗肉4、盘江狗肉 5、湛江白切狗肉6、广西灵川狗肉7吉林延边 8东坡回赠肉9 海南省的临高县10永新狗肉。吃狗肉这件事也分南北两派。北派的主力是东北三省,而南方的主力就是两广地区。广西有超过1200家狗肉馆,广东也有超过1000家。
广西是中国的十大狗肉之乡,在广州每年都有一个节就是狗肉节,狗肉特别的补有益气养血的功效,手脚冰凉的人可以吃。身边认识的有很多广西的朋友他们不管什么季节基本上都会吃狗肉 狗肉对他们来说就是大补的补品,一到感冒活着手脚冰凉无力他们都会去卖狗肉来吃
一、广西玉林,年年举办狗肉节
二、江苏沛县 鼋汁狗肉,远近闻名。美味
三、南宁荔枝狗肉节
四、贵州花江,
五、广西柳州
六、广东茂名 狗肉汤做的是一绝。
七、吉林延边 朝鲜族擅长吃狗肉火锅,形成朝鲜族一大风俗习惯。
八、辽宁沈阳西塔狗肉一条街
九、浙江诸暨,
十、安徽大兴县
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系我们,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
本文链接:https://www.lmobcsj.com/post/7604.html
上一篇
中秋放假2021年放几天
下一篇
父亲节送什么