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吃月饼的由来

农历八月十五中秋节,吃月饼是什么典故?

传说中是:明太祖朱元璋为了推翻元朝,在起义前把起义的时间和应注意的机密事项藏在饼里,送到部下和各地将士的手里。明朝一度曾有信饼一说。

正传是,每年进入八月是收获季节,五谷杂粮熟了,爪果蒂落,丹桂飘香。人们选在月中十五日夜,月圆高挂,家人团聚在月下赏月,摆上水果,农家巧手用精选的麦面仿圆月蒸成食品,内包秋熟的鲜干果仁,因形似圆月而得名:月饼。

月饼的由来和传说是什么?

感谢邀请!说起月饼的由来,记得小学老师讲过。那是元朝末期,起义军***在农历八月十五日发起总攻,但是那时候部队很分散,又不能把情报泄露,于是他们想出了一条妙计:把行动***写在一张正方形的红色的纸上,然后贴在饼的背面,这样可以神不知鬼不觉地分发到各部队,达到传递行动命令的目的。所以直到今天,最传统的苏式月饼还保留着在饼的背面贴上一张纸,也算对几百年前光复华夏的先辈英雄的缅怀和纪念吧。

吃月饼的由来
(图片来源网络,侵删)

真是无巧不成书,昨天凑巧还看了一段关于月饼的***,内容是电影里的片段。葛优扮演的骗子想行贿范伟扮演的富翁,他买通了富翁的美女秘书和经理,于是骗子他们仨人和富翁坐下聊事情。美女秘书故作娇媚地说:“中秋节马上要到了,我们公司发了新款的扁豆馅儿月饼,我寻思着老总您肯定没吃过,所以拿了一盒给您尝尝。”她把象首饰盒一样精致的月饼盒推到了富翁面前,富翁连眼皮都没抬一抬,把月饼推回给秘书说道:“这个嘛,就不用客气了,啊哈。“葛优扮演的骗子向富翁的经理使了使眼色,经理不失时机地说:”这个老总啊,人家大老远的给您来送月饼,您不吃您瞧一眼也行啊。“这句话一说,富翁似乎琢磨出意思来了,于是他用小指头轻轻挑开月饼盒盖子,里面是满满的百元美钞,富翁立刻兴高***烈地说:”这个这个扁豆馅儿的月饼嘛,我还真是没吃过,待会儿我尝尝,我尝尝,啊哈。“

一出好笑的讽刺剧让月饼躺了枪,古时候的月饼是起义军用来推翻暴政的工具,但是到了现代社会它的意义似乎走偏了,成了一些人投机取巧的载体。古今往来的文人墨客对中秋月圆的描述极尽浪漫唯美之辞,寄托了人们对金秋时节合家团聚的美好遐想,即使时过境迁物是人非,至少不要玷污了月饼美好的属性,还给它传说中赋予它的尊严。

“月饼”一词,最早出现于南宋吴自牧的《梦粱录》,最初是用来祭祀月神的供品。

吃月饼的由来
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古人对大自然有崇拜、敬畏之心,在祭拜天地、鬼神等活动中,不敢怠慢月神,于是就有了祭月仪式。在周代,已经成为完备的礼仪制度中重要的一项内容,中秋夜人们面月设祭案,案呈月饼,月果等圆形供品,称“祭月”为“夕月”。意在消灾祈福。

相传元朝时中原广大人民不甘忍受元的残酷统治纷纷起义。朱元璋为传递消息,命人将写有“八月十五夜”起义的纸条藏在月饼里,分头送到起义军中,约定起义时间。因而一举推翻了元朝。为了纪念这一功绩,中秋吃月饼的习俗也就传了下来。

中秋之夜,一家人围坐在一起,吃饼赏月,共叙家常,是每个人记忆深处最温馨的画面。

吃月饼的由来
(图片来源网络,侵删)

月饼(拼音:yuè bǐng),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节和吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。[1][2]

月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定月饼标准英文名为Moon Cake。

月饼有着悠久的历史,可是很多人不知道“月饼”的来历。

据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。

汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

我想现在的“馕”是不是“胡饼”的后代呀?有哪位大仙来澄清一下?

唐代,据说有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

当然,我也是看来的,我就这么一说,你也就这么一听。

农历八月十五日我国传统的中秋节。因处于秋天的中间,故此名。

在这一天,天上有一轮皎洁的明月,形如玉盘一样非常圆,而且传说月亮里还有嫦娥仙子和可爱的***,所以就有“中秋月正圆”之美称。我国民间把圆当作团圆的象征,把中秋节作为家人团聚的日子,所以中秋节也叫团圆节。


海上生明月,天涯共此时,值此中秋节来临之际,首先祝您:中秋节快乐!关于中秋节的起源说法比较多。其中“中秋”一词最早源于《礼记·月令》中的“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”。

中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。

月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。

汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋***中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。

吃月饼的由来

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。

北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食

中秋节是由“祭月”演变而来的,而月饼是祭月的“祭品”,因此逐渐形成了中秋节吃月饼的习俗。

在中秋节,“吃月饼”的寓意是:团团圆圆、阖家欢乐。中秋节是月圆之夜,此时一家人围坐在一起,共同庆祝这团聚的时光,而圆圆的月饼,正巧和团圆的含义一样,于是人们便用月饼来表达团团圆圆、阖家欢乐的寓意

中秋节吃月饼的由来?

起源于唐朝时期。据普遍说法,当时大将军李靖凯旋归来,吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,然后把饼分给群臣一起吃。这一习俗逐渐流传开来,成为中秋节的传统习俗。

中秋吃月饼的起源,相传是从元末开始流传下来的。在元朝时期,因为中原人民受到了蒙古人的残酷统治,纷纷起义反抗,在朱元璋的领带下反抗蒙古势力。因为古时候传送消息十分不方便,有害怕被人搜查。因此,在刘伯温的建议下,使用饼子作为传递信息的工具,将八月十五夜起义的纸条藏在饼子里面,通过饼子的传送将信息传递给义军。

为了纪念八月十五夜起义推翻元朝的功绩,因此中期佳节吃月饼的习俗开始流传下来。

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