芒种节的风俗吃什么

芒种的资料？

芒种是二十四节气中的第九个节气，通常出现在每年的6月5日或6日，标志着夏季正式开始。以下是有关芒种的资料： 1. 节气起源：芒种这个节气的起源可以追溯到古代中国，最早出现在《周礼》中

。 2. 节气含义：芒种的含义是“麦秋时节”，意味着这个时候正是麦子成熟的季节。 

3. 农事活动：芒种时节是农民们进行收割麦子、播种稻谷和玉米的时候，也是进行田间管理的重要时期。

 4. 气候特点：芒种时节气温逐渐升高，降雨量增多，空气潮湿，气温高湿度大，有时会出现雷雨天气。

 5. 饮食习惯：芒种时节人们喜欢吃清凉解暑的食物，如西瓜、荔枝、芒果等，还有芒种节气的传统美食——麦芽糖。

 6. 文化习俗：芒种节气有许多传统的文化习俗，如祭祀祖先、***药、洗澡、剪头发等，还有一些地方有舞龙、舞狮等民俗活动。

 7. 健康保养：芒种时节人们要注意防暑降温，多喝水，保持饮食清淡，避免过度劳累，还可以进行一些清凉养生的活

　　芒种又名“忙种”，斗指巳，太阳黄经达75°，于每年公历6月5-7日交节。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。“芒”，是指稻、麦之类有芒刺的谷物，“有芒之谷类作物可种”的意思，这就是芒种节气的由来。

芒种，是农历二十四节气中的第9个节气，表示仲夏时节的正式开始;此时太阳到达黄经75度。芒种的【芒】字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的【种】字，是指谷黍类作物播种的节令。

芒种节气的民俗？

芒种节气是中国二十四节气之一，每年的公历6月5日或6日，是夏季的第三个节气。在中国的许多地区，芒种节气都有一些独具特色的民俗活动，如下所述：

1. 端午节：在一些地区，芒种节气也是传统的端午节，人们会吃粽子、赛龙舟、挂艾草等。其中，挂艾草被认为可以驱邪、消病、保平安。

2. 农事活动：芒种节气是农作物生长的关键时期，因此在一些农业大省如江苏、浙江等地区，人们会在芒种节气时进行耕种、插秧等农事活动。

3. 祭祖：在一些地区，芒种节气也是祭祖的时候。人们会前往祖坟扫墓、烧纸、祭拜祖先，表达对祖先的敬仰和怀念之情。

4. 茶会：芒种节气也是茶叶***摘的时期，因此在一些地区会举办茶会，品尝新鲜的茶叶，感受夏日的清爽和茶香。

5. 游泳：芒种节气是夏季的开始，气温逐渐升高，因此在一些地区，人们会选择在芒种节气时进行游泳、戏水等活动，以消暑降温。

总的来说，芒种节气的民俗活动各地有所不同，但都与农业生产、祭祀和夏季消暑等方面有关。

芒种节气的习俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅、吃君踏菜、开犁节、晒虾皮等。

1、安苗：安苗是皖南的农事习俗，每到芒种时节，种完了水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭奠活动。家家户户还会用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等外形，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭奠供品，祈求五谷歉收、村民安全。

2、送花神：农历二月二花朝节上会迎花神，而芒种已接近五月，百花开端凋残，民间会在芒种日举行祭奠花神仪式，饯送花神归位，表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

3、打泥巴仗：贵州东南部一带的侗族青年男女芒种前后都要举行打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动终了，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢送的人。

4、煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的时节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰厚的矿物质，能够增强者体的免疫力，但这时新颖的青梅口感偏酸，不易入口，所以需求经过一些加工之后才能够食用。