1、开斋节:这个节日是***最大、最隆重的节日,在回历每年的十月一日举行。
2、古尔邦节:这一节日在开斋节后的第七十天,重视度仅次于开斋节,这天他们要沐浴盛装,参加会礼,互相拜贺。
3、盖德尔节:盖德尔节是是开斋的前一夜,届时礼拜后,阿訇要诵经、讲经。
4、登霄节:这天晚上睡觉比较迟,一般都要听开学阿匐讲“瓦尔兹”。
撒拉族的主要传统节日有“开斋节”、“古尔邦节”、“圣纪节”这三大节日。
一、开斋节,撒拉族又叫“尔德节”,俗称过年。撒拉族对开斋节特别重视,庆祝场面十分隆重。开斋节那天撒拉族人要举行会礼和各种庆祝活动,人们在家中炸油香、馓子。上午,到***寺参加会礼,然后走亲访友,相互祝贺,款待客人。
二、撒拉族最大的传统节日为古尔邦节,又称宰牲节,或献牲节每当节日来临,撒拉族都要宴请宾客,煮手抓羊肉,炖鸡肉,做糖包、油炸蛋糕、炸馓子,做“比利买海”(油搅团)、“木丝日”(一种以油、熟面等为馅的包子)和各种烩菜。 届时,撒拉族要沐浴盛装,举行会礼,互相拜会,宰牛羊,互相馈赠以示纪念。古尔邦节是撒拉族最盛大的节日,过节的规模和被重视的程度也是最高的。古尔邦节也表达了撒拉族人民扶弱济贫、同享欢乐的愿望,在节日期间,凡是宰牛、羊的人家,都至少要把四分之一的肉食分赠给没有能力宰牛、羊的人,从而使人们不论贫富都可以愉快地度过这个盛大的节日,可见古尔邦节在撒拉族人民中起着联络民族感情、表达济困助贫愿望的良好作用。三、圣纪节,又叫“圣忌节”,在希吉拉历的三月十二日。主要是纪念***的诞生和逝世。节日活动有诵经、赞圣、讲述***生平事迹等。
***过年叫开斋节,在开斋节,***们也是和***传统春节一样,需要走亲访友,祭祀祈福,还有做各种各样民族特色美食来庆祝节日,***在开斋节期间,家家户户都准备馓子、油香、课课、花花等富有民族风味和特色的传统食品,同时还要宰羊、鸡、兔等,做凉粉、烩菜等,也相当于在这一天集中起来共享美食
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