二十八把面发

二十八把面发山东顺口溜？

山东过年顺口溜

腊八粥，熬几天，哩哩啦啦二十三，

二十三，糖锅粘，二十四，扫房日，

二十五，推煤鼠，二十六，去买肉，

二十七，宰公鸡，二十八，白面发，

二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，

大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭。

小孩过年儿歌

小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。

小孩小孩你别忙过了腊八就是年，二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土，二十六炖牛肉，二七***把面发，二九对联贴门口，三十晚上闹一宿，大年初一起个早，见面就温过年好，大年初二特别忙，逛完公园逛商场，手提灯笼亮堂堂，秧歌队里捉迷藏，

二十八，把面发。这个具体意思是什么？

二十八把面发，二十九蒸馒头，意思就是从腊月二十八开始就准备初一到初五的面食，每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头，它取一个“发”的吉祥语，预示着一年蒸蒸日上，发家，发财，发福！

二十八，把面发，意思是腊月二十八，准备和面发面，为二十九蒸馒头做准备。

现在人们可能有人会有这样的想法，不就是馒头吗？北方日常必备食物。过年还用准备？

1因为70，80年代物质生活，远远没有现在生活丰富。人们日常经常吃窝窝头，玉米面，高粱面，红薯，能吃到白面蒸的馒头 ，就像过年一样。也经常听父辈们讲，就算过年，白面馒头也要用来招待客人，招待长辈。过年走亲访友，提的要是白面馒头，也是很有面子的事。

我是80后，河南的，记得小时候过年还有亲戚拿着馒头，麻糖（也是一种面食），走亲访友的。

2过年期间有很多习俗和禁忌，例如初一不能用水，不能扫地，寓意不好。所以一般过年期间都不怎么干活，自然馒头也不能蒸。年前要多备些的馒头，供过年期间食用。

随着现在生活质量不断提高，许多年俗，已和我们渐行渐远。大家多用边吃边买，代替了亲力亲为。记忆中街坊邻里，大火小火蒸馒头的热闹场面，仿佛已是很久以前的事了

二十八，把面发。这是俗语，大概意思是：腊月农历二十八了，把面发酵开始做面馍馍过年了。

这样的俗语现在城市生活的人可能不能理解，它是有历史原因的。之前生活物资不是很丰富，过年要招待亲戚，来来往往的亲戚比较多。最重要是农村过年有很多习俗，大年三十到正月十五前不能做馍馍，不能洗衣服，不能扫地（如果非要扫，只能给里扫，不能给外散）。这就要求过年前蒸好过年的馍馍，因为比较多，所以早一点准备腊月二十八发面来准备了，这也是过年的乐趣，忙碌与欢笑中迎接新年的到来……

二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿？

二十三，祭炤天；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，去杀鸡；二十八，贴年画；二十九，去灌（买）酒；年三十，吃扁食（饺子），大年初一穿新衣戴新帽。二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房子；二十五，糊窗户；二十六，炖炖肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面儿发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宵；大年初一扭一扭