春节吃什么

春节吃什么食物比较好？

春节是中华民族的传统节日，自古以来就有吃饺子的习惯。饺子有很多种，有猪肉大葱馅的，芹菜馅的，韭菜馅的，还有素馅饺子。过年期间由于大鱼大肉吃的较多。朋友们还应该多吃些清单的食品。

过年吃什么?

北方人过年一定要吃饺子，饺子的形状像极了金元宝，寓意着招财进宝。早春乍暖还寒，倍儿香的牛肉胡萝卜水饺，补充优质蛋白质和多种营养，厨房还少油烟。

【材料】面粉800克，面粉用凉水460克左右，牛肉500克，胡萝卜5根，大葱1根，鲜姜1块，蚝油30克，酱油适量，盐适量，芝麻香油30克，肉馅用凉水适量

----【制作过程】----

1. 面粉和凉水入盆中搅拌絮状揉成面团，揉好的面团收圆放盆里，盖上盖子饧至少30分钟再用，面团会滋润柔软；

2. 牛腿肉的筋膜去掉，瘦肉切3公分左右的块，用绞肉机打成肉糜；

过年吃饺子，饺子代表着团团圆圆，并且这是以往就留下来的习俗。

过年吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思

过年吃饺子，一是饺子形如元宝。人们在过年吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

过年必须吃的是什么？不吃就不够年味儿？

我觉得是香肠和腊肉。
因为在我们四川香肠和腊肉是必不可少的。每家每户都会有这些。香肠和腊肉特别好吃。也是年夜饭中最常见的，就像北方的饺子一样。
虽然过年桌上香肠可能不是最受欢迎的，但是也是必不可少的。腊肉可以炒蒜苗特别香。
而且香肠可以放冰箱，到了夏天可以吃。哇塞。那叫一个好吃

今年过年格外的早，大家工作休闲之余，总会琢磨吃点啥，四川火锅、北京铜锅、韩国烤肉、云南菜肴、上海小吃、港式风味，抑或是江西、安徽、河南等地各具特色的菜系，中国的饮食文化作为传统文化的一部分，真是广博啊，建议可以出一系列各地美食博物馆，已解决诸位在吃什么这方面的选择困难。

今天已经不像以前物资缺乏的时代，很多食品已经“唾嘴可得”了，春节作为最大的一个节***期，应该吃点美味又有内涵的食物。

那就是圆圆糯糯的饺子或汤圆，但一定要自己和家人一起亲手和面、剁肉、切葱姜蒜等辅料，扮饺子馅。大家发现没有，自己做的再不好吃，也是好吃的，何况是全家一起协作完成的，吃着简直就是人间美味呀！

大家好我是新人洋哥在东莞，我觉得每个地方的吃法不一样吧！就拿我们河南人来说吧，我觉得如果过年不吃水饺和汤圆，就算吃再多的鸡鱼都感觉不到年味，为什么这么说呢，只有一家人坐在一起吃着热乎乎水饺和汤圆这样才能感觉幸福！谢谢

过年，最喜欢吃什么？

就要过年了，本来今天12月28邀请家人一起吃个团年饭，菜都准备好了，家里都很忙，没有时间过来。晚上接到通知值班就取消了。儿时的美味要数妈妈煨的鸡汤，猪腿藕汤了，总会有满满的满足感。

我最想吃的就是三十年前乡下过年的混杂菜。三十年前我们乡下每家每户都会杀猪过年。妈妈会把猪肉猪血和猪肝混合在一起，煮熟了以后来一大碗吃的真香，味道也纯正。往事不堪回看再不可能有那种纯正的混杂菜吃了，妈妈也老了一切已回不到从前了，我真的留恋三十前那美好的家乡味。