冬至为什么要吃饺子?

冬至为什么吃饺子？有什么说法和好处？

∴冬至这一天吃饺子。是中华民族的。优良风俗习惯。这一天，在我们国家。大多数地区风俗习惯都要好好的吃上一顿饺子。

这一天吃饺子的意义。在于纪念。一年之中。白天最短的一天。从冬至的第二天开始白天将会逐步的，一点一点的加长。晚上会一点一点的缩短。就是说这是一个新的开始。是一个转折点。用太极阴阳的学说来说。是这一天开始阳长阴消的开始。所以这一天，人们要用吃饺子来庆祝阳长阴消。庆祝新的开始。希望新的未来。更美好。

冬至的传说和来历，冬至为什么要吃饺子？

     冬至吃饺子起源的故事，是医圣张仲景辞官回乡给邻居治病。当他回到家乡的时候，已经是冬天了，看到那些被冻死的人，他感到很心疼。

为了帮助人们赶走冬天的寒意，他用羊肉、一些驱寒草药和面团将其包裹成耳朵的形状，并将其制成一种药物，称为“驱寒焦耳汤”，送给人们。

后来每到冬至，人们就模仿着吃，形成了一种习俗。