为什么把农历十二月初八叫腊八?
腊八是我国传统的一个民族节,这天都要喝腊八粥。你知道腊八节的来历吗?原来在古代每年岁终这个月都要举行腊祭。腊同(蜡)。《礼记.效特性》记载腊祭是:"岁十二月,合聚万物而素飨之也"。这个合聚众神的仪式叫腊,故称农历十二月为腊月。腊祭这一天称作腊日,先秦时腊日为冬至后的第三个戍日举行。后来由于佛教传入,人们为了扩大佛教在我国本土的影响力把释迦牟尼的佛成道日十二初八改为了腊日。这就是腊八节的来历。腊八节又称"佛成道节"也叫"成道会"。
腊八节喝腊八粥是用来祭祀祖先和众神灵的,这些神灵包括门神,户神,宅神,灶神,井神等,以祈求来年的丰收和吉祥。在农村老年人这天在门墩,灶台,井台,家宅神龛等地方都要供奉上腊八粥。这种粥是由八种谷物煎制而成,一般都是黄米,江米,白米,小米,菱角米,粟子,红豇豆,红小豆,大枣,花生,莲子等,根据各家的情况不同成份也就不同,总之不低于八种食物即可。
现代喝的腊八粥已经发展成养生美食,市场上的八宝粥就是腊八粥的翻版。
首先谢谢邀请,我的家乡郧阳每年到腊月初八这天,家家户户都要喝粥,粥里加有油条、莲子,臆米等八种食物混合而成,听老人讲"喝了腊八粥,来年顺风顺水,吉祥平安如意之愚意"别的就不知道了,回答完毕,致礼!
在我们老家腊八节煮点自己配制所谓的八宝粥。大米小米放一块,加入花生米.黄豆.红豆.桂圆.红枣.绿豆.冰糖。小时候只煮小米放上红枣就不错了,大人把煮好的粥抹枣树皮上点,说来年枣树结更多的枣。
今天是1月9日,周三,农历腊月初四,本周日1月13号,也就是我们的传统节日“腊八节”了。
作为一个传统节日,古人对腊八节相当重视,在这一天,要在祖先灵堂摆好水果点心,点上香,来祭奠祖先,同时也祈求祖先在天之灵能保佑家族兴旺,五谷丰登。
除过祭奠祖先之外,人们还要做“腊八粥”和“腊八面”来食用,因为腊八节是一个新旧交替、辞旧迎新的美好节日,吃这些用糯米、黄米、大枣、葡萄干、花生、莲子、松子、红豆等食材精心熬制的、颜色丰富食物,不但能提供人体所需的养分,更代表了人们的美好寓意,生活像腊八粥那样多姿多彩。
老奶奶正在领取腊八粥
同时,相传在腊八节这一天,又是佛祖释迦牟尼修炼佛法圆满的一天,所以,腊八节跟佛教有了亲密联系,有另一个名称,叫作“法宝节”。
我生活在古城西安,这里拥有深厚的传统文化积淀,因此,老百姓对腊八节非常重视。
僧人为市民舀粥
腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初
1、祭祀 从先秦开始,腊八节就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的的习俗
2、喝腊八粥 到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今。
3、腊八醋、腊八蒜 其实,腊八蒜与“腊八算”谐音,意为腊月初八算账。一家人把一年的收支、盈亏计算清楚,该还债的准备还债。
4、吃冰 据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
5、腊八豆腐 腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。
6、腊八面 我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。
腊八节的习俗很多,尤其体现在饮食上,我国各地的腊八节所吃的传统食物各有不同,不过,大多数都会吃腊八粥,除了腊八粥还有腊八蒜、吃冰等等。
不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
每年农历十二月初八,是人们常说的腊八节。腊八节自古就有,其起源是人们在腊八这一天祭祀神灵和祖先,祈求来年风调雨顺,家人平安顺遂。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系我们,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
本文链接:https://www.lmobcsj.com/post/16785.html
上一篇
教师节送什么鲜花好
下一篇
央视春晚2021节目单