二月二北方风俗吃什么

二月二“龙抬头”吃“龙须”剪头发，传统民俗知多少？

农历二月初二，我国民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。

天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。

作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

今天是农历二月初二，各地都有什么特色有趣的习俗呢？

二月初二龙抬头，家乡饭莱.有讲究。不吃面条不吃米，滩饼猪头桌上有。不拿针线和锄具，打水前天矼里有，不动田土不下.Zuang，男子小孩都理头。家家把那小鸡插，预防蝎孑虫子游

农历二月初二的习俗，我国民间有剃头，敬文昌神，吃面条等习俗。

农历二月二的来历，我国民间有''二月二''龙抬头，亦称春龙节，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年农事活动即将开始。在北方叫龙抬头，南方叫踏青节，大约从唐朝开始，中国人就有过''二月二''的习俗。

根据资料记载，这句话的来历与古代文学，对星辰运行的认识和农业气节有关。

各地域不同:习俗也不尽相同，但都是怀着美好的愿望来过''二月二''这个具有民族特色的传统节日的，如北京地区，吃春饼，俗称''咬春''等……吃炒豆。今逢二月二……对撞:三八国际妇女节！祝条的美女们，节日快乐，心情美哒哒！永远漂亮！ 　 ﾍ⌒ヽﾌ

（　・ω・）　谢谢~~

　/ ~つと）

在我们宝鸡地区，正月没过完，外甥不准理发，不然对舅舅太不吉利，到了二月二龙抬头才能理发。二月二，每家每户都要吃豆豆的，有爆玉米花，有用黄豆和江米打的爆花，还有用麦面，鸡蛋，盐，调料和成的面。擀成有筷子厚，用刀切成玉米粒大小，在油锅里炸熟，金黄金黄的，又脆又香，大人小孩都喜欢吃。二月二这天，娘家人要给新结婚的新娘子送喜豆豆。(具体啥讲究问了几个人也说不说出)

常说“二月二，龙抬头”。这“二月二”到底是个什么节日？

说实在话，只有到了二月二才能解禁理发，小孩言称：“剃龙头”，青年自诩“***当头”，中年人默言“从头再来”。

关于“二月二，龙抬头”的来历，各种传说异曲同工。都是天下大旱，龙王爷私自降雨，玉皇大帝大怒，将龙王爷压在山下，怒言：“除非金豆开花，否则别想出来”，老百姓为了感谢龙王爷，发明了爆米花，称“金豆开花”，龙王爷最终得救。至此，二月二吃爆米花的习俗算是流传开来。

万物复苏，龙抬头，农村在这一天会给小孩胳膊上系上五彩绳，寓意孩子就是***，在这一年里生龙活虎。

二月二龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。上午在手机推送上看到的，我觉得很意思就把它记下来了。这段谚语应该流传千百年了吧！

泥泥狗！大家有没有听过？我们老家二月二前后要去淮阳逛陵，是人祖伏羲的太昊陵。差不多像庙会一样，人山人海很热闹。买泥泥狗是必不可少的，是用泥做的，涂上颜色，里面穿有小孔，吹一下有响声，是小朋友们的最爱。我们儿时也只有这些玩的了，已经是二三十年前的记忆了……

还有就是要给男孩小朋友剪头发。你懂得

二月二为什么要理发，要吃猪头肉呢？

答二月二，先说猪头肉的事，二月二吃猪头肉的习俗？据我所知只有北方有，尤其是东北，以前人们的生活水平低，只有过年过节才吃一回猪肉，杀一回猪，从腊八就开始准备杀猪，然后小年，除夕，春节，正月十五，这头猪也吃的差不多了！正月也过完了、到二月二就剩下猪头了，然后猪头也是有意留到二月二的，正好迎合龙抬头的寓意！在说理发，二月二理发也叫剃头，就是讨一个好彩头！正月过了，大家准备新的一年重头开始，遇事顺顺利利！还有一点是，中国的习俗正月是不能剪头的。所以人们都在二月二理发，而二月二又有龙抬头的说道:所以就都在这一天剃龙头了！

在二月二龙抬头这天，各地都有属于自己特色的饮食，但这些饮食都与“龙”有关。吃春饼被称作“食龙鳞”、吃饺子被称作“食龙耳”、吃猪头肉被称作“食龙头”，吃炸糕被称为“食龙胆”等等。我们这边有吃凉粉的习俗，这天理发的特别多，寓意一年都会好运当头。

今天是二月二，很高兴能回答你的问题！先说猪头肉的事，二月二吃猪头肉的习俗据我所知只有北方才有，尤其是东北，由来是这样的，以前人们的生活水平低，只有过年过节才吃一会猪肉，杀一回猪。从腊八就开始准备杀猪了，然后小年，除夕，春节，正月十五这头猪也吃的差不多了，正月也要过完了，到了二月二就剩下一个猪头了，然后猪头也是有意留到二月二的，正好迎合龙抬头的寓意！

在说理发，二月二理发也叫剃龙头，就是讨一个好彩头！正月过了，大家准备新的一年重头开始，遇事顺顺利利！还有一点是，中国的习俗正月是不能剪头的，所以人们都在二月理发了，而二月二又是有龙抬头的说道，所以就都在这一天剃剃龙头了！