春节年夜饭

年夜饭大***，你家的年夜饭长什么样？

好事多磨呀！昨天，媳妇准备把今天吃的食材，该加工的提前先加工出来。谁知，煤气突然停了。媳妇当时火冒三丈，指责我一点家庭责任也没有。也不提前检查一下煤气表指示数，导致大年二十九停气了。明天是法定***日，上哪儿缴费去？没煤气，明天的饭怎么做？

我也自知理亏，赶紧给自己解围。跟媳妇说，二十九停气，说明未来一年不存气，夫妻之间不呕气。😂😂😂媳妇让我给气乐了。这事是开天辟地第一次，也不知道怎么办。赶紧挂煤气客服电话，客服告诉我，明天早上9点以后，可以交费。谢天谢地，一颗心终于落到肚子里了。

大年三十早上，早早就起床了。赶快把煤气费交上，媳妇还等着做饭呢。爹妈和妹妹一家，都要来我家过年。责任重大呀！本以为像我这么粗心大意的人不会太多，谁知，一进缴费大厅已经有20多人了。😂😂😂终于交完了费，马上往家赶。谁知，插上煤气卡，依然没有煤气。于是挂报修电话，还好，维修师傅不久就到了。检查原因，居然不是因为欠费，而是报警器误操作。😂😂😂

真是害人不浅呀，这时已经中午11点了，差点误了做年夜饭。还好，我终于洗清了不白之冤。😂😂😂今年的年夜饭，7口人14个菜，全是媳妇的手艺。😂😂😂

我家今年的年夜饭，我已已经主厨我家年夜饭二十年了。

今年想做的简单点，因为年年剩很多菜。吃完大家一走，老爸老妈能把剩菜，吃到十五去。老人节俭又不舍得扔，所以想减轻一下老人负担。

谁知道我准备了一些，哥哥一家又拿了一大堆食材。没办法，能放冰箱的放冰箱，鲜活的直接做了。

一下子又是十二个大盘子，凉菜《芹菜拌腐竹》，《笋丝拌蜇皮》这两个青菜挺受欢迎，基本消灭。

一个大拼盘，猪皮冻，酱牛肉，松花鸡腿，火腿肠。几乎没怎么动。一只大公鸡清炖了，这个可以热热慢慢吃。猪蹄子年年餐桌必备，今年买的少，本以为八个人能吃完。结果还是剩了!

扣肉老爸爱吃肉，谁知也没怎么动。《清蒸***鱼》这个还可以，剩的不多，年年有余么剩就剩了。

《糖醋大黄鱼》儿子和侄小子爱吃，鱼头和鱼尾剩下了，也挺好。

《全家福》年年餐桌上的大菜，各种海鲜的荟萃，比较受欢迎。基本没剩多少!

排骨和虾基本属于年夜饭餐桌上的鸡肋，年年吃不了多少，但年年又都有。

不是大厨厨艺不精，关键是大家近几年都吃不动了。明天老妈要求，留下再帮着吃一天，也只能这样了。

年夜饭大***，我家的年夜饭是长这样的?

很幸福，又是一家人坐在一起吃饭的时间。今天是爸爸下厨。爸爸从事厨房工作已经有十多年了。今年年三十放***回家，爸爸煮吃的，妈妈搞卫生。哈哈。我们就打下手。

我是广东肇庆这边的，我们年夜饭少不了鸡和鹅。今年也不例外，今年年夜饭老爸做了白切鹅，冬菇焖鸡，还炒了个青菜。忘了告诉你，我家的青菜特别好吃，因为是奶奶种的。城里人都爱吃我们家种的青菜，说我们家的青菜特别有菜味，吃起来很得哦。

白切鸡就听的多了，白切鹅是不是很少看见有人做。我来告诉你这白切鹅到底好不好吃。首先汁足够多，很香。咬一口白切鹅，很爽，整个人的幸福感爆棚。白切鹅它一点也不油腻，咬起来很香，浓浓的鹅肉香味又夹杂着拌料的香味。吃起来很有味道，再咬一口，特别有嚼颈，牙齿也感到满满的幸福。越吃越香，越吃越多。好吧，每逢佳节胖十斤。

然后这份冬菇焖鸡肉，冬菇是买的，鸡是自已家里放养的鸡。哈哈。不要羡慕，这就是在农村生活的好处。

然后这份年夜饭也是用柴火煮的。特别够火候，所以说，我们的饭菜是很香的哦。有机会去农村吃个饭吧，你会感到很幸福。

我在这里祝大家新年快乐，万事如意。我想事事顺心，就一个小心愿，给我点个赞呗。

我家年夜饭菜一般是这样的，因为现在物质上已经丰富多彩了，年夜饭菜就多了起来(比十几年前是要多，那时物质少)，全家人都要照顾，延续了几千年的习俗还没丢掉，习俗里的菜也来几道，不多，就一二个菜。老人吃什么，卖点，小孩吃什么，来点，老婆吃什么，弄点，当然也不能亏了自己，起码保证每人有一个自己喜欢的菜，然后来几个习俗里的菜，就是图个吉利，好彩头，如鱼，年年有余，饺子或汤圆，团团圆圆，猪舌，俗称招财等。好了，这就是我们家的年饭菜。

我是玉玲珑格格，我的老家在大年30没有约定俗成说一定要吃什么。我们大年三十晚上可以吃饺子，可以吃米饭，可以吃火锅，可以吃炒菜全看一家人决定。不过小笔家每年都是米饭加炒菜再在桌子中间放一个火锅，因为冬天的时候都比较冷，吃着吃着炒菜就会不自觉的冷掉了。

年夜饭一般情况下都会炒十二个菜代表月月红，还有一条鱼寓意年年有余。肉类就有鸡肉，鸭肉，猪脚，鸡爪，尖椒炒肉，凉拌猪耳朵等等。素菜就有，炒青菜，干瘪四季豆，凉拌折耳根，凉拌萝卜丝，和一些下酒的豆类。水饺一般情况下是大年初一吃的，三十晚上水饺的影都见不到，因为现做的水饺才好吃。大初一早上就会起个大早来擀水饺皮包水饺，现包现吃味道比较好。

在吃年夜饭之前还有很多活动，比如大年三十那天是一年中的最后一次赶集。很多人都会去街上逛一逛才回家做饭吃，去看看还有什么需要添置的东西来迎接新的一年。一般情况下，每年都会买一副新碗筷来迎接新年，新年新气象，像和小笔差不多大的伙伴就是去街上看看有什么好吃的糖果，好看的衣服，好看的稀奇古怪的东西来迎接新年。除三十吃的年夜饭，大家都是以怎样的方式来迎接新年的。
我是玉玲珑格格，热爱生活，喜欢旅游和美食，喜欢研究中国传统文化和习俗，欢迎大家一起和我探讨中国传统文化和习俗！

过年除夕的年夜饭有什么讲究吗？

没啥讲究，只要一家和和睦睦，共度佳节，情感的流露并不一定表现在言语里，而在表情、行为上就可以看得出来，穷有穷的过法，富有富的过法，不可一概而论，人本善良，年是每个中国人心中最纯洁的期盼，心中都有一种最淳朴的理想。